养殖的甲鱼 、鳄鱼还能不能吃?水生野生动物目录修订将加快推进

在新的目录出台前，已列入《国家重点保护经济水生动植物资源目录》或《人工繁育国家重点保护水生野生动物名录》的甲鱼、鳄鱼可食用；未列入的需等待新目录明确禁食范围后再判断。

有记者提问称 ，日前出台的全面禁食野生动物的决定中，并没有对禁食水生野生动物有规定
，很多网民疑惑，比如有一定市场规模和养殖规模的甲鱼
、鳄鱼这一类还能不能吃 。

可以吃甲鱼 ，只是成本较高。宠物鳄鱼的食物是肉类
，鱼、甲壳纲动物 、贝
、水龟、各种禽类 、兽类的肉
。宠物鳄鱼的饲养需要注意以下方面：小鳄鱼食量很大，但是并不代表可以多喂暴喂 ，鳄鱼暴饮暴食并不是好事
，这样会很快长大，而且寿命也会短很多。

陆生野生动物 ，无论是野生还是人工养殖
，都不允许食用 。然而，家畜家禽不在禁食范围之内
。关于蛇
、青蛙、鳄鱼和甲鱼等两栖爬行动物 ，如果是野生的
，则禁止食用；如果是人工养殖的，近来农业部正与 国家林草局协商 ，调整相关目录和规定，以进一步明确禁食的具体范围。

如蛇 、青蛙
、鳄鱼和甲鱼等
，如果是野生的，则肯定不能食用 。可以食用的动物包括： 常见的家畜 ，如猪、牛 、羊
、鸡、鸭和鹅等
。 人工养殖的兔子 、鸽子等动物
，这些动物的人工养殖利用时间较长，技术也相对成熟。上述动物均被列入《畜禽遗传资源目录》 ，属于家畜家禽
，因此可以食用 。

想吃狗肉火锅的没有机会了

深圳已通过立法全面禁止食用包括狗肉在内的多种野生动物及非保护类陆生野生动物，因此近来在深圳确实无法合法食用狗肉火锅
。

重庆：重庆是中国著名的火锅之都 ，狗肉火锅也是当地的特色美食之一。在重庆
，你可以找到许多专门的狗肉火锅店，如老火锅、李记串串香等 。四川：四川也是中国著名的火锅之地 ，狗肉火锅在当地也是非常受欢迎的
。在四川
，你可以找到许多著名的狗肉火锅品牌，如老妈火锅
、老码头火锅等。

加入狗肉翻炒：将处理好的狗肉放入锅中 ，与香料一起翻炒均匀，使狗肉表面均匀裹上香料的香味 。调味炖煮：加入料酒、生抽 、老抽翻炒均匀
，使狗肉上色。加入适量清水，没过狗肉 ，大火烧开后转小火慢炖5 - 两小时
，直到狗肉熟透软烂
。期间根据个人口味加入适量盐
、鸡精和胡椒粉调味。

新冠来势汹汹,如果发热咳嗽,这八道中医食疗方请收下

〖壹〗、姜糖苏叶饮 材料：苏叶 、生姜各3克，红糖15克 。做法：生姜
、苏叶切丝 ，沸水冲泡后加盖温浸10分钟
。用法：每天2次
，趁热饮用。功效：辛温解表、发散风寒 。适应人群：风寒感冒者，表现为恶寒 、低热
、头痛、肢节酸疼 、无汗
、鼻塞、流清涕 、咽痒咳嗽、吐稀白痰
、口不渴或渴热饮、舌苔薄白润
。

〖贰〗 、治疗咳嗽妙方：用姜蓉炒鸡蛋 ，吃了不咳嗽了。切片
，姜片走肺经，宣肺祛寒 。 姜丝 ，入心经 
。咳黄痰放白糖
，咳白痰放红糖。初咳在肺，久咳在脾 ，喘在肾，对症调理就好了
，特别管用 。失眠特效秘方：中药配方
、栌苑根10克、芙蓉花（合欢花）10克 、黄连3克
。

〖叁〗
、注意咳嗽礼仪：咳嗽或打喷嚏时，用纸巾或肘部遮挡口鼻 ，避免飞沫传播。使用后的纸巾应及时丢弃
，并洗手 。疫苗接种加强针接种：接种新冠疫苗加强针可以增强人体的免疫保护，提高对JN.1变异株的抵抗力。尤其是对于老年人、患有基础疾病的人群和免疫功能低下的人群 ，及时接种加强针非常重要
。

〖肆〗 、年初至今
，主要有三种病毒在流行：新冠病毒
、甲型流感病毒和RSV。这三种病毒都是可以通过空气传播、且传染性强的病毒，均会引起发热 、咳嗽及鼻塞流涕等症状 ，因此有时很难区分感染了哪种病毒 。